Parlamentarii republicani preocupați de calitatea nutriției în școlile din Pennsylvania au introdus facturi care să interzică coloranții alimentari și să permită lapte integral, schimbările pe care le susțin vor îmbunătăți sănătatea elevilor.
Legislația similară introdusă în sesiunile recente nu a avansat, dar un sponsor al ultimelor măsuri a declarat pentru Spotlight PA că crede că preocupările publice din ce în ce mai mari cu privire la alimentele procesate pot ajuta facturile să treacă.
Îmbunătățirea nutriției pentru copii a devenit o scândură GOP, deoarece Robert F. Kennedy, secretarul de sănătate al SUA, a criticat politica alimentară ca parte a efortului său „Make America Healthy Again”.
Săptămâna trecută, un raport mult așteptat al unei comisii Maha, prezidate de Kennedy, a declarat: „Sănătatea copiilor americani este în criză” și a enumerat aditivii sintetici și „alimente ultra-procesate” ca contribuitori cheie.
Parlamentarii de stat și -au exprimat o urgență similară: „Mâncarea noastră ne ucide literalmente”, citește memoriul pentru pachetul PA Healthy, care include propunerea de vopsea alimentară.
Criticii susțin că unele dintre aceste reglementări sunt inutile, având în vedere protecțiile consumatorilor de stat și federali existenți. Și pun la îndoială baza științifică a propunerilor.
Titlu: Act de student sănătos
Sponsor principal: Reprezentantul de stat Natalie Mihalek (R., Allegheny)
Rezumat: Acest proiect de lege ar interzice școlile publice să cumpere sau să servească alimente care conțin anumiți coloranți alimentari sintetici.
Mihalek, un părinte, a declarat pentru Spotlight PA că propunerea a fost inspirată de „urmărirea a ceea ce cumpără copiii mei în cantină”.
Ea consideră că ofertele alimentare actuale sunt limitate inutil. „Realitatea este că există atât de multe alte alegeri – atât de multe alegeri mai sănătoase – acolo. Nu există niciun motiv să vândă coloranți artificiali copiilor noștri”, a spus Mihalek.
Bill-ul ei vizează șase coloranți sintetici pe bază de petrol-Blue 1, Blue 2, Green 3, Red 40, Yellow 5 și Yellow 6-și nu ar permite vândute alimentelor care le conțin pe terenuri școlare „în timpul zilei școlare”, inclusiv în distribuitoare. Proiectul de lege nu specifică consecințele pentru nerespectarea sau detalierea modului în care interdicția ar fi aplicată.
Mihalek speră că un interes din ce în ce mai sănătos pentru dietele mai sănătoase, stimulat de creșterea politică a lui Kennedy, va ajuta la mutarea proiectului de lege pe biroul guvernatorului.
„Acesta este doar ceva care a venit în prim plan și acum toată lumea vorbește despre asta”, a spus Mihalek.
Kennedy a primit reacții pentru pozițiile sale înflăcărate cu privire la siguranța vaccinurilor și la conducerea sa a sistemului federal de sănătate. În ultimele luni, mii de lucrători din domeniul sănătății publice au fost concediați sub o restructurare pe care a ajutat -o.
Coloranții incluși în proiectul de lege al lui Mihalek sunt aprobați de FDA, dar Kennedy a anunțat luna trecută că intenționează ca agenția să înceapă să împingă companiile să „elimine în mod voluntar” substanțele chimice.
Alte state au adoptat măsuri similare în ultimii ani. California și Virginia de Vest interzice aceiași coloranți alimentari sintetici din alimente în școli, sau mai pe larg.
Deși nu există nicio dovadă definitivă că coloranții sintetici provoacă în mod direct probleme comportamentale, unele studii au sugerat o legătură între colorarea artificială a alimentelor și hiperactivitatea și anxietatea la anumiți copii.
Interdicția propusă nu va intra în vigoare până în iulie 2027, o cronologie Mihalek a spus că va oferi districtelor școlare timp să pregătească și să identifice furnizorii alternativi înainte de implementarea modificărilor.
Spotlight PA a adresat Asociația Consiliilor școlare din Pennsylvania despre impactul pe care propunerea l -ar avea asupra districtelor, dar un purtător de cuvânt a refuzat să comenteze.
Mihalek a introdus măsura ca parte a unui pachet mai larg de facturi axate pe siguranța alimentelor și sănătatea publică. Pachetul include facturi care vizează etichetarea alimentară și ingrediente pentru toți Pennsilvanii, inclusiv unul care ar mandat dezvăluirea coloranților de mai sus pentru orice produs alimentar vândut sau fabricat în Commonwealth.
Proiectul de lege pentru studenți sănătoși a fost trimis la Comitetul pentru Protecția Consumatorilor, Tehnologia și Utilitățile de Stat al Camerei, dar nu a fost adus la vot.
Comitetul condus de democrat a organizat recent o audiere privind politica alimentară care a inclus o discuție a unei interdicții potențiale a coloranților alimentari artificiali, ceea ce indică un interes tot mai mare în avansarea legislației aferente.
Reprezentanții de afaceri s -au opus unei astfel de interdicții în timpul audierii, susținând că ar impune reglementări inutile.
„La sfârșitul zilei, acest lucru se face, deși nu se face o îmbunătățire semnificativă a rezultatelor siguranței publice”, a declarat Aaron Riggleman de la Camera de afaceri și industrie din Pennsylvania și industrie. „Pentru că ingredientele au fost deja revizuite și verificate în detaliu de către FDA.
Titlu: Actul integral al școlilor din Pennsylvania
Sponsor principal: Senatorul de stat Michele Brooks (R., Mercer)
Rezumat: Acest proiect de lege ar permite școlilor din Pennsylvania să cumpere și să servească lapte integral și 2% produse în stat.
În prezent, școlile din Pennsylvania pot oferi doar 1% sau lapte fără grăsimi, o restricție care rezultă dintr-o lege federală din 2010. Legea avea ca scop reducerea obezității copilăriei și îmbunătățirea nutriției generale, dar Brooks susține că laptele integral a fost restricționat inutil.
„În urmă cu treizeci de ani, acum 35 de ani, copiii nu erau aproape la fel de obezi … și am băut lapte integral. Există literalmente cremă deasupra laptelui”, a spus Brooks pentru Spotlight PA. „Cred că există și alte modalități prin care putem lucra (asta)”
Laptele integral conține mai multe calorii și grăsimi saturate decât laptele fără grăsimi. Dar are, de asemenea, niveluri mai mari de acizi grași omega-3, care sunt benefici pentru dezvoltarea creierului și sănătatea inimii.
Brooks vrea să ofere districtelor școlare opțiunea de a achiziționa lapte integral și a menționat că proiectul de lege nu le va cere să facă acest lucru.
Ea a spus că a auzit de la constituenții ei că copiii aruncă în mod obișnuit lapte degresat pentru că nu le place gustul, adăugând că este „oarecum absurd că (regulamentul) a fost făcut în primul rând”.
O serie de parlamentari, inclusiv Brooks, au propus această legislație de mai multe ori, dar o astfel de propunere nu a reușit niciodată să fie departe în procesul legislativ.
În prezent, proiectul de lege așteaptă luarea în considerare în comitetul de învățământ al camerei sale.
În timp ce Biroul de fermă din Pennsylvania, care reprezintă fermierii, a susținut anterior măsura, districtele școlare au rămas tăcute. Un purtător de cuvânt al PSBA a refuzat să comenteze poziția organizației.
