Un membru al Casei de Stat al Județului Allegheny a adunat o coaliție bipartidă în jurul sănătății alimentare, una care se concentrează pe preocupările legate de alimente cu înaltă procesare și pericolele pesticidelor. Și în timp ce Natalie Mihalek a propus unele dintre aceste idei în trecut, ea spune că mișcarea „Make America Healthy Again” le -a pus în centrul atenției.
„În urmă cu doi ani, m -am simțit ca atunci când vorbeam despre aceste lucruri, oamenii mă priveau ca și cum aș avea zece capete și eram un teoretician al conspirației”, a spus Mihalek, al cărui district se întinde pe suburbiile South Hills și în orașul Peters. „Și acum este ca și cum ar fi în mintea tuturor, dintr -o dată, ceea ce este grozav și, de aceea, ne -am simțit încurajați să facem un pachet mult mai larg, mult mai mare de facturi.”
Mihalek, din Upper St. Clair, a reunit un pachet de șapte facturi pe care le numește „PA sănătos”. Acestea includ un proiect de lege care să solicite companiilor să dezvăluie aditivii pe care îi pun în alimente procesate, în timp ce alte măsuri urmăresc să interzică utilizarea anumitor coloranți artificiali în prânzurile școlare, precum și utilizarea unui pesticid controversat, paraquat.
„Nu ne putem permite să ne așezăm și să așteptăm să se schimbe ceva. Mâncarea noastră ne ucide literalmente”, a scris Mihalek într -un memoriu care a circulat colegilor ei luna trecută. „Curățarea ofertei noastre alimentare… cereri pe care începem să le dezvăluim din strânsoarea strânsă a ingredientelor industriale.”
Astfel de îngrijorări au atras o nouă atenție de când președintele Donald Trump l -a ales pe Robert F. Kennedy Jr. pentru a conduce Departamentul de Sănătate și Servicii Umane din SUA. Pachetul de factură al lui Mihalek a fost introdus în mod oficial marți, cu doar câteva ore înainte ca Kennedy să anunțe că Administrația Federală pentru Alimente și Droguri va elimina treptat utilizarea coloranților alimentari artificiali sintetici petrolieri. El a spus că a fost un pas timpuriu către înlocuirea aditivilor chimici cu ingrediente naturale în aprovizionarea cu alimente până la sfârșitul anului viitor.
O neîncredere față de aditivii alimentari are monedă în rândul unii alegători atât la stânga, cât și la dreapta. Dar Kennedy a fost, de asemenea, criticat brusc de experți în sănătate pentru poziții care includ amplificarea teoriilor discreditate despre conexiunea dintre vaccinuri și autism. (Declarațiile sale din această săptămână, care au legat unii coloranți de sănătatea mintală precară la copii, au fost contestate de unii cercetători, care se îndoiesc că coloranții astfel de probleme în timp ce recunosc că ar putea înrăutăți condițiile preexistente.)
Totuși, în timp ce Kennedy este o cifră controversată, în special în rândul democraților, fiecare dintre facturile lui Mihalek a atras un sprijin bipartidist.
Până în prezent, ea are în total 15 co-sponsori pentru diferitele proiecte de lege din legislația pachetelor: 10 republicani și cinci democrați.
Printre propuneri se numără un program de finanțare pentru fermieri să crească „acoperirea culturilor” de iarnă, care poate îmbunătăți sănătatea solului fără a se baza pe erbicide. Pe acest proiect de lege, Mihalek a găsit sprijin din partea democrației de stat Jessica Benham din Pittsburgh.
„Am această enormă fermă urbană din districtul meu, Hilltop Urban Farm și, astfel, atunci când vorbim despre industria agricolă din Pennsylvania, nu este doar o problemă rurală. De asemenea, are impact asupra orașelor și suburbiilor”, a spus Benham, membru al Comitetului pentru Sănătate al Camerei.
Benham a respins ideea că rolul lui Kennedy a avut vreo relevanță pentru astfel de cauze.
„Consider că nu este o problemă naționalizată … ci în cele din urmă despre schimbările practice pe care le putem face pentru a ne asigura că Pennsilvanii au acces la alimente sănătoase și de înaltă calitate”, a spus ea.
Între timp, Mihalek spune că va primi încă de la alți conservatori, chiar dacă uneori se opun intervenției guvernamentale pe piața liberă.
„Nu contează dacă ești conservator și crezi în aproape niciun regulament, (sau) pe cineva din capătul opus al spectrului”, a spus Mihalek. „Cred că oamenii se trezesc în cele din urmă la faptul că mâncăm cea mai contaminată aprovizionare cu hrană de pe planeta Pământ, aici, în Statele Unite.”
Mihalek spune că FDA „a aruncat cu adevărat mingea” pentru a ne proteja mâncarea de anumiți aditivi și pesticide. Dacă Pennsylvania ar lua poziția, a spus ea, ar putea influența guvernul federal să facă schimbări la nivel național.
„Statele, în acest caz, au datoria de a intensifica și de a spune, nu vom tolera (aceste substanțe chimice) în statul nostru”, a spus ea.
