Laptele din fabricile de lapte din Pennsylvania trebuie testat în vrac pentru gripa aviară, au anunțat miercuri oficialii din agricultura de stat.
„Făcând acest pas proactiv ne vom asigura că ne putem proteja bovinele, păsările și muncitorii agricoli”, a declarat secretarul de stat pentru Agricultură, Russell Redding, într-un comunicat de presă.
„Facem acest pas după o analiză atentă, în consultare cu fermierii de lapte și păsări de curte și după ce testarea voluntară nu a fost adecvată pentru a obține mostre necesare pentru detectare și prevenire.
„Numărul mare de ferme din Pennsylvania cu bovine de lapte și păsări prezintă riscuri unice care necesită o vigilență suplimentară.”
Măsura de precauție – care vine fără costuri pentru fermieri – are ca scop identificarea și limitarea sursei infecțiilor virale și prevenirea răspândirii gripei A, inclusiv a gripei aviare foarte patogenă sau HPAI.
Deși nu au fost raportate cazuri de virus la bovinele din Pennsylvania, alte state au înregistrat o creștere semnificativă a cazurilor.
Procedurile sunt detaliate într-un ordin de carantină, emis tot miercuri.
„Peste 200 de cazuri noi”
Gripa aviară este cauzată de un virus gripal de tip A, este foarte contagioasă și adesea fatală la păsări. În timp ce unele specii de păsări sălbatice pot transmite virusul fără a se îmbolnăvi, HPAI afectează atât păsările de apă sălbatice, cât și speciile de păsări domestice din 2022.
Virusul a sărit de la păsări la mamifere în Valea Lehigh anul trecut, când o vulpe roșie a devenit primul mamifer din regiune infectat. La începutul lunii mai a acestui an, un vultur pleșuv recoltat pe 11 martie în comitatul Northampton a fost, de asemenea, testat pozitiv.
În ultimele 30 de zile, peste 200 de noi cazuri de HPAI au fost confirmate la bovine de lapte în trei state, au spus oficialii.
California a văzut 202, Utah a văzut 13 și Idaho a văzut două, potrivit site-ului web al Departamentului Agriculturii al SUA.
„În mod obișnuit, nu este fatală la bovinele de lapte, HPAI poate afecta grav producția de lapte, poate duce la îmbolnăviri grave la unele vaci și poate solicita în mod substanțial operațiunile de fermă”, au spus oficialii.
Doar alte trei state fără un focar activ de HPIA – Arkansas, Massachusetts și Oklahoma – necesită testare de precauție la nivel de procesor, potrivit comunicatului.
„Laptele care a fost pasteurizat este sigur de băut”, au spus oficialii. „Pasteurizarea distruge virusul. Această măsură va contribui la asigurarea unei aprovizionări adecvate de lapte pe piață.”
„Biosecuritate riguroasă”
Oficialii vor colecta probe de lapte din camioanele cisterne în vrac, care transportă laptele de la ferme la fabricile de procesare.
„Dacă uzina de procesare care primește se află în Pennsylvania, proba va fi colectată la fabrică de către procesator”, potrivit comunicatului. „Dacă fabrica de procesare se află în afara Pennsylvania, proba va fi colectată de către expeditor, indiferent dacă expeditorul este un fermier individual sau o cooperativă de lapte care manipulează lapte în numele fermierilor.
„Probele trebuie să fi fost prelevate de personal instruit și certificat și trimise la un laborator al Sistemului de Diagnostic Animal din Pennsylvania în 48 de ore de la recoltare.”
Dacă HPAI este detectată într-o probă, va declanșa o investigație suplimentară asupra sursei, au spus oficialii. Apoi, vor fi stabilite măsuri speciale de carantină pentru a reține și elimina virusul.
Păsările de curte și produsele lactate sunt cele două sectoare cele mai mari dintre industria agricolă din Pennsylvania de 132,5 miliarde de dolari, care susține peste 593.000 de locuri de muncă la nivel național.
„Testarea sporită și proactivă este singura modalitate de a confirma că nu avem virusul la vacile de lapte din Pennsylvania sau de a-l prinde devreme și de a-l elimina dacă o facem, astfel încât fermele să poată reveni rapid la normal”, a spus Alex Hamberg, de stat. medic veterinar. „Am văzut în alte state că virusul apare în lapte înainte ca vacile să prezinte semne clinice de boală.
„Virusul s-a răspândit în alte state prin mutarea vacilor de lapte de la o fermă la alta, apoi s-a răspândit printre vaci. Poate fi transportat pe echipamente contaminate, camioane și încălțăminte și îmbrăcăminte pentru muncitorii agricoli care se deplasează între ferme și clădiri. Biosecuritatea riguroasă, inclusiv dezinfectarea cizmelor, echipamentelor și vehiculelor și folosirea băilor de picioare la intrările hambarului, este esențială.”
